非凡大探索－USTVymy｜非凡大探索, 非凡美食大探索, 食尚玩家, 非凡大探索美食

明星,名人,也會為了最愛的美食,變成小粉絲呢！本週"非凡大探索",特別請到老饕級的藝人.名人，帶您去嚐嚐他們"私藏"好料!有"凍齡美魔女"丁國玲,帶您品嚐"碳烤小牛肋"!還有,搞笑謝麗金,推薦的肉圓,居然有"肉圓界"林志玲封號?另外還有,況明潔最愛的"無菜單料理"!以及,性感溫嵐,帶我們大啖美味日料"炙燒"比目魚握壽司!精采內容都在本週的非凡大探索!

丁國琳-別廬洋館

推薦：

碳烤幼牛肋排620元托斯卡那燉羔羊腱560元華道夫沙拉180元羅馬燉牛肚200元卡波那拿細扁麵480元冷霜蛋糕150元

溫嵐-乙味屋

推薦：

比目魚握壽司120元(貫) 明太子雞翅190元澎湖野生活明蝦時價

況明潔-菊川日式料理館

謝麗金-劍潭肉圓王

推薦：

肉圓 35元/2顆四神湯 40元/碗

謝麗金-混蛋老闆果汁店

推薦：

混蛋汁 65元/杯

馮媛甄-BJK餐廳

推薦：

鮮蝦天使麵套餐 280元脆皮雞腿飯套餐 260元

王以路-四川吳炒手

推薦：

紅油炒手 70元酸白菜肉絲 380元西紅柿水煮牛 360元

沈玉琳-磚窯古早味懷舊餐廳

推薦：

1.泡菜雞翅拼盤 2.油條炒牛肉 3.飛魚卵蛋 4.豬腳燉地瓜

吳寶春-咖啡敘事曲

推薦：

衣索比亞日曬耶加雪菲 150元起士蛋醬焗土司套餐 150元抹茶紅豆鬆餅 150元

非凡大探索

82 5 2013

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May 25 Sat 2013 08:51
好吃握壽司百萬石日本料理推薦：明蝦握壽司(320元),黃雞魚握壽司(70***

好吃握壽司

百萬石日本料理

推薦：

明蝦握壽司(320元),黃雞魚握壽司(70元),無花果握壽司(60元),蘆薈握壽司(60元),百合根鮭魚卵握壽司(60元)

海鮮味刺身壽司屋

推薦：

炙壽司(210元),握壽司(180元),生魚片沙拉(280元)

紗舞縭燒物創菜

銀座日本料理

推薦：

鮪魚握壽司(150元),牡丹蝦握壽司(180元),生干貝握壽司(130元),馬糞海膽握壽司(150元)

鯉壽司

推薦：

秋刀魚握壽司,北海道干貝握壽司

鰭彩壽司

推薦：

五行壽司(588元),牡丹蝦握壽司(150元),星鰻(150元),鹽烤的鯖魚(290元),牛蒡鰻魚柳川鍋(320元)

丸壽司

推薦：

鮭魚握壽司(40元/盤),日本國旗(80元)

時尚玩家

48 5 2013

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May 25 Sat 2013 08:50
成都新川菜 !本週非凡大探索要介紹成都新川菜，帶您品嚐改良後新派川***

成都新川菜

!本週非凡大探索要介紹成都新川菜，帶您品嚐改良後新派川菜，以及成都最火紅的餐廳，佔地千坪一年賺進20億新台幣。敬請鎖定,本週六日下午,十二點五十五分、晚間七點五十五分由李文娟主持的非凡大探索。

巴國布衣

推薦：

宮保雞丁人民幣36元約新台幣180元、藿香大鯽魚人民幣168元/斤約新台幣840元、三峽石爆脆腸人民幣70元約新台幣350元、農家米粉人民幣10元約新台幣50元

水墨紅

推薦：

紅糖小鍋魁人民幣12元/6個約新台幣60元/6個、香蔥煎包人民幣12元/6個約新台幣60元/6個、蟹黃豆腐人民幣88元約新台幣440元、雙黃一響人民幣168元約新台幣840元、烏骨黑雞燒小土豆人民幣168元約新台幣840元

成都映像

推薦：

水煮魚 68元人民幣/約台幣 340元、酸湯海參 198元人民幣/約台幣 990元、涼麵白肉 48元人民幣/約台幣 240元、映像九斗碗 168元人民幣/約台幣 840元

紅杏酒家

推薦：

紅杏霸王蟹人民幣118元/斤約新台幣590元/斤、干燒海參人民幣198元約新台幣990元、紅杏雞人民幣32元約新台幣160元、蕨根粉人民幣18元約新台幣90元、紅杏鱔段粉絲人民幣28元約新台幣140元

銀杏金閣

推薦：

麻婆豆腐人民幣35元約新台幣185元、紅燒黔魚人民幣228元約新台幣1140元、青椒芽菜炒雞米人民幣58元約新台幣290元、銀杏蝦皇餃人民幣25.8元約新台幣129元、金銀蒜蒸排骨人民幣25.8元約新台幣129元、汁燒極佳級牛小排人民幣338元約新台幣1690元

寬庭

推薦：

荷香鱸魚 78元人民幣/約台幣 390元、茶油煮蝦 78元人民幣/約台幣 390元、寬庭一品人民幣138元/約台幣690元、花舞茶影人民幣39元/約台幣 195元、碧潭飄雪人民幣19元/人/約台幣 95元

非凡大探索美食

189 5 2013

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May 25 Sat 2013 08:50
熱門排隊店超夯的熱門人氣店哪裡找？本週非凡大探索,要帶您,一探熱門***

熱門排隊店

超夯的熱門人氣店哪裡找？本週非凡大探索,要帶您,一探熱門排隊名店的美味秘密，有夢幻蜜糖吐司,想吃提前一個月預約，鮮嫩甘甜鰻魚飯，還有冠軍烤鴨。

Dazzling Cafe(Pink一店)

推薦：

藍色莓樂蒂蜜糖丹麥吐司280元、就愛草莓蜜糖吐司250元、巧克力嘉年華蜜糖吐司220元、普羅旺斯香料雞肉飯250元

八條壽司

推薦：

包公石狩鍋 (4-5人份)580元、招牌鍋渣 60元、特上盛合700壓叉 380元

嚐嚐九九中壢店

推薦：

翠玉柳松菇99元

欣園早點

推薦：

小籠包 8元/顆、饅頭 10元/顆、水煎包 12元/顆

肥前屋

推薦：

鰻魚飯(小) 140元 (大)240元、鰻魚蛋捲80元、綜合炸蝦拼盤 200元

萬香烤鴨莊

田村壽司

推薦：

烤鰻魚飯 180元(大) 140元(小)

阿一天下

非凡美食大探索

37 5 2013

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May 25 Sat 2013 08:48
古早味麵店本週非凡大探索要帶您品嚐吃了會讓人懷念的古早味麵店，***

古早味麵店

本週非凡大探索要帶您品嚐吃了會讓人懷念的古早味麵店，有飄香88年的素乾麵、中壢最老的60年手工粄條、在萬華賣了50年的招牌蛋包麵。敬請鎖定本週六、日晚間由李文娟主持的非凡大探索。

阿伯蛋包麵

推薦：

蛋包麵套餐（小）$55（大）$65，嘴邊肉$40

阿林切仔麵

推薦：

切仔麵 30元／碗，麻醬麵 30元／碗，空心菜、地瓜葉各30元／份，海帶 10元／條，紅糟肉 50元／份

阿浚師魯麵

推薦：

魯麵 NT.50，鐵蛋 NT.10/顆，肉燥飯 NT.15(內用) NT.20(外帶)

阿婆麵店

推薦：

湯粄條35元，湯米粉35元，鴨肉100元起跳，豬頭肉50元，粉腸50元

林家素食

推薦：

素乾麵 25元，香菇什錦麵 55元，豆包湯 15元

黑松(走異)仔麵

推薦：

切仔麵 40元，滷排飯 35元，滷竹筍 30元(小)，豬腳秤重計算

民族鍋燒意麵

推薦：

鍋燒意麵 NT.60，活魷魚 NT.55/份，水餃 NT.3.5/顆

鼎豐懷舊客家美食

推薦：

推薦：粄條(乾/湯) $40元，客家三角丸(乾/湯) $35元，梅干扣肉 $40元，紅繞肉 $50元，客家小炒 $50元

非凡大探索美食

175 5 2013

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May 25 Sat 2013 08:48
高市經典老店當美食成為經典，是歷史也是美味記憶，本週非凡大探索***

高市經典老店

當美食成為經典，是歷史也是美味記憶，本週非凡大探索要帶您品嚐高雄市的經典老店，有在地人從小吃到大的60年米糕，湯鮮麵Q的40年雞絲麵，以及香噴噴的50年碳烤三明治。敬請鎖定本週六、日間由李文娟主持的非凡大探索。

大ㄎㄡ胖探烤三明治

推薦：

推薦：碳烤招牌三明治３０元,碳烤肉鬆三明治３５元,紅茶豆漿２５元(大)１５(小)

小西門燉肉飯

推薦：

推薦：蛋黃瓜仔肉飯 55元,燉肉飯(梅干扣肉) 60元,火燒排骨飯 70元,炸鱈魚飯 75元,魷魚螺肉火鍋 90元

王冠牛肉麵

推薦：

推薦：紅燒牛肉麵大90元小80元,紅燒豬肉麵 90元,水餃一顆4元

任家涼麵

推薦：

推薦：四川涼麵大50元小40元,魚香肉絲麵65元,番茄蛋拉麵65元

鹽埕埔米糕城

推薦：

推薦：米糕30元,四神湯25元,滷虱目魚肚70元,綜合肉筋50元

阿財雞絲麵

推薦：

推薦：乾雞絲麵 45元,湯雞絲麵 35元,太監雞 100元/份,豬舌湯 70元,豬舌 50元,鴨蛋 10元,鴨心 20元,生腸 50元

新高肉圓米糕冬粉

推薦：

推薦：四神豬肚湯 30元,筍乾肉圓 25元(一份兩粒),香菇肉羹 35元,米糕 30元,冬粉肉湯 30元

鹽埕鴨肉

推薦：

推薦：鴨肉意麵大NT.50 NT.40,鴨肉冬粉大NT.50 NT.40,鴨肉NT.100,鴨肉飯大NT.50 小NT.30,當歸鴨腿麵線 NT.50

非凡大探索美食

150 5 2013

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May 25 Sat 2013 08:47
翻滾吧!麻辣鍋天氣冷颼颼,讓人好想一嚐暖呼呼的火鍋!台灣麻辣鍋,可是***

翻滾吧!麻辣鍋

天氣冷颼颼,讓人好想一嚐暖呼呼的火鍋!台灣麻辣鍋,可是世界有名喔!本週日非凡大探索,將帶您大啖CP值破表,台北東區麻辣鍋,牛小排任你吃到飽!還有高雄川味譚魚頭,麻香湯頭,讓人難忘!還有用50種香料,調製而成的蒙古火鍋!更特別的,還有用煲湯底,調製而成的正宗港式"褒湯火鍋"!

洛神賦

推薦：

午餐 549元/人(含服務費) 晚餐 620元/人(含服務費) 美國牛小排霜降牛肉手工泡菜丸手工芋頭丸手工香菜丸

大仲馬之宴

推薦：

平日午餐 399元+10% 平日晚餐+假日499元+10%

川蜀譚魚頭

推薦：

鍋底(鴨血豆腐+白飯) 100元/人魚頭 120元/片香辣蝦 280元/份

元鍋

推薦：

麻辣鍋底 180 元無骨牛小排 450元金沙花枝 380 元古早味紅糟肉 220 元

鍋爸涮涮鍋

推薦：

299元+10%(平日午餐) 101年4月調為369元+10% 399元+10％(晚餐+假日) (限西門店) 牛培根牛五花櫻桃鴨(晚餐限定) 旭蟹三點蟹竹笙水晶魚干貝胭脂蝦(季節限定) 野蓮碧玉筍滷肉飯冰淇淋甜點

風澤時尚火鍋

推薦：

吃到飽 399元(午餐) 玫瑰鮮奶鍋麻辣鍋

小肥牛

推薦：

鴛鴦鍋350元小肥牛280元小羔羊280元招牌海鮮拼盤990元新疆羊肉串燒70元

鯉魚門港式火鍋

推薦：

推薦：重慶雞煲鍋(半雞):680元重慶雞煲鍋(半雞):680元沙嗲鍋+香菜皮蛋鍋:700元四川香辣炒蟹:2500元沙嗲鍋+香菜皮蛋鍋:700元四川香辣炒蟹:2500元

非凡美食大探索

505 5 2013

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May 25 Sat 2013 08:45
美味蟹料理本週非凡大探索要帶您品嚐美味蟹料理,要介紹"頂級帝王蟹"***

美味蟹料理

本週非凡大探索要帶您品嚐美味蟹料理,要介紹"頂級帝王蟹"吃到飽、極品"雙殼處女蟳"，還有"花蟹創意料理"。

宜蘭大溫紅蟳養殖場

好蟳屋澎湖海產專賣店

推薦：

鹽焗處女蟳約45元/兩

安可喬治(文心店)

推薦：

阿拉斯加大肉蟹2850元/1公斤

老船長活海鮮

推薦：

雪狐芙蓉花蟹 45元/兩(含料理費)、紅蟳粉絲煲 380元(單點)

和平島35活海鮮

推薦：

奶油花蟹時價、乾煎花蟹時價、蒜泥花蟹時價、桂花花蟹時價

品

推薦：

吃到飽900元+10%=990元

神旺飯店-伯品廊歐法餐廳

推薦：

1.品蟹季活動99/9/15-99/10/31止、2.五人同行，一人免費優惠，限週一至週五適用

大閘蟹的家

非凡美食大探索

461 5 2013

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May 25 Sat 2013 08:45
上海本幫家常菜經典濃油赤醬上海味!本週非凡大探索要帶您品嚐,上海***

上海本幫家常菜

經典濃油赤醬上海味!本週非凡大探索要帶您品嚐,上海本幫家常菜，有傳香百年的豬油菜飯配黃豆排骨湯、慈禧宋慶齡名人列車主題餐廳,還有創意本幫菜,滑嫩香煎牛排。敬請鎖定,本週六日下午,十二點五十五分、晚間七點五十五分由李文娟主持的非凡大探索。

上海一號盧灣店

推薦：

老弄堂紅燒肉人民幣49元約台幣250元

上海老站

推薦：

蟹粉豆腐人民幣 32元台幣約160元

老半齋酒樓

推薦：

菜飯 (小碗)人民幣2元約10元台幣、黃豆湯人民幣4元約20元台幣

保羅酒樓

推薦：

瑞士牛排: 人民幣:38元(台幣約190元)

留園

推薦：

上海醬方人民幣82元台幣約410元

非凡美食大探索

63 5 2013

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May 25 Sat 2013 08:44
冰王新出擊 ((16:55播出)) 俗語說第一醫生第二賣冰，賣得好的冰店，甚***

冰王新出擊 ((16:55播出))

俗語說第一醫生第二賣冰，賣得好的冰店，甚至能夠帶動整個商圈發展，週日非凡大探索就要為您帶來"冰王系列"報導！

永康15

推薦：

芒果雪酪冰 160元/盤綜合水果冰 160元/盤新口味：棉花甜 (尚未定價)

阿忠冰店

推薦：

芒果鳳梨牛奶冰 120元草莓鳳梨牛奶冰 120元綜合冰 45元古早味綠豆米苔目 35元巧克力香蕉牛奶冰 60元冰嫩仙草奶凍45元(配料紅豆+芋圓)

冰雪雪花冰

推薦：

雪花冰 50元/盤牛奶雪花冰花生雪花冰巧克力雪花冰草莓雪花冰芋頭雪花冰抹茶雪花冰芒果雪花冰藍莓雪花冰芝麻雪花冰花生芝麻雪花冰

216巷粉圓大王

推薦：

(任選4樣配料) 50元

海風冰品餐飲

推薦：

綜合蜜豆冰 35元布丁紅豆牛奶雪花冰 50元芒果牛奶挫冰 50元

台一牛奶大王

推薦：

紅豆牛奶冰 60元八寶冰 55元酒釀芝麻湯圓 65元(冬季限定)

豐春冰果店

推薦：

甘蔗冰 50元(兩種料) 冰淇淋 40元(兩球)

美村點頭冰

推薦：

點頭冰 60元芒果牛奶冰 70元奇異果牛奶冰 60元紅豆牛奶冰 60元

非凡大探索

371 5 2013

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May 25 Sat 2013 08:43
精選碗粿一品碗粿推薦：碗粿 25元, 麵線 30元(小) 35元(大) ,花生豆花 2***

精選碗粿

一品碗粿

推薦：

碗粿 25元, 麵線 30元(小) 35元(大) ,花生豆花 20元, 綜合豆花 25元

小南鄭記

推薦：

虱目魚羹35元/一碗 ,碗粿 40元/一碗

古都碗粿

推薦：

碗粿30元, 浮水魚羹30元, 肉燥飯20元/內用、小碗, 25元/內用、大碗

台南助碗粿

推薦：

碗粿 30元, 排骨酥湯 40元, 肉羹湯 30元

郭家肉粽

推薦：

碗粿 25元／份 ,四神湯 25元／份, 土豆粽 30元／份

琴連碗粿城

推薦：

碗粿 25元, 豆皮魷魚羹 25元

碗粿蘭仔

推薦：

碗粿25元 ,豬腳花生湯40元, 虱目魚丸湯20元, 魚羹湯25元

嘉義新港碗粿財

推薦：

碗糕:25元, 扁魚白菜肉羹:25 ,扁魚白菜肉羹麵:25

非凡美食大探索

33 5 2013

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May 25 Sat 2013 08:40
DIY涼拌菜省錢輕鬆作！本週非凡大探索要教您在家DIY特色涼拌菜，有***

DIY涼拌菜

省錢輕鬆作！本週非凡大探索要教您在家DIY特色涼拌菜，有中式口味的茶香涼拌鮮蝦冬粉、酸辣開胃的泰式涼拌海鮮以及創意蜜餞美乃滋沙拉。敬請鎖定本週六、日晚間由李文娟主持的非凡大探索。

Maggie-橄欖小館

推薦：

食譜：涼拌芒果干貝：材料-芒果、干貝、蔥花、香菜、紅椒、米醋、糖，川式涼拌四季豆：材料-四季豆、薑、辣油、紅辣椒、麻油、鹽、白醋、醬油、糖，茶香涼拌鮮蝦冬粉：材料-冬粉、普洱茶、枸杞、中蝦、香菜、麻油、鹽、白胡椒、橄欖油、糖

吳恩文

推薦：

食譜：食材1:花枝、蝦仁、蛤蜊、酪梨1/2顆、蘋果1顆、紅椒 1顆，食材2:火腿150公克、水梨1顆、蘆筍10支、核桃仁、大杏仁果、蔓越苺乾少許，食材3:三色青椒3顆、蘑菇250公克、洋蔥1/2顆、培根4片，醬料食材1:美奶滋 4大匙、檸檬1顆、化應子3個，醬料食材2:巴薩米克醋 1大匙、橄欖油 1大匙、黑胡椒鹽少許

莊寶華

推薦：

食譜：涼拌乾絲-1.乾絲汆燙、冰鎮2. 芹菜、紅蘿蔔汆燙、冰鎮3. 食材脫水4. 調醬:蒜末、蔥花、辣椒1茶匙、黑醋、米酒、白醋、香油、淡色醬油、糖、鹽5. 乾絲與醬汁置入塑膠袋翻拌，涼拌小黃瓜-1.小黃瓜去頭尾除苦澀2.小黃瓜去籽減低含水量)3.放入蒜、辣、紫蘇梅4.調醬: 麻油爆香花椒油、糖、米酒均勻攪拌、1茶匙鹽、胡椒粉少許、米酒1匙5. 蘋果醋2匙、白醋1匙，百香果青木瓜-1.青木瓜去籽、除膜、削皮2.青木瓜削薄片 3.半匙鹽醃漬1分鐘4.沖除鹽分5.脫除水分6.果糖一匙7.檸檬1顆8.百香果醬3匙、百香果肉1顆、半顆柳橙汁

辜惠雪

推薦：

食譜：四果五色優格沙拉-拌物：蘋果、芒果、奇異果、火紅果、醬料：原味優格、紅龍果、果糖、檸檬汁，法式塔塔拌酥炸海鮮-拌物：鮮蝦、魚排、中捲、醬料：美乃滋、洋蔥、酸豆、水煮蛋白、酸黃瓜，夏日蔬菜千島沙拉棒-拌物：胡蘿蔔、西洋芹、日本山藥、醬料：美乃滋、洋蔥、酸豆、水煮蛋白、酸黃瓜

蔡季芳

推薦：

食譜：鳳梨心加鹽醃漬去除苦澀味、滾水加少許沙拉油提昇水溫、汆燙後入冷水冰鎮保持顏色和口感、加入鹽、白醋和香油簡單調味提出鮮味、將蕃茄底部劃十字刀紋汆燙去皮、爆香蔥段、薑絲避免過焦產生苦味

林美慧

推薦：

食譜：百香果冬瓜-冬瓜兩斤、百香果兩粒、百香果原汁一杯、鹽一小匙，話梅彩椒-紅椒一個、黃椒一個、青椒一個、話梅八粒、梅子粉一大匙，涼拌海鮮蕃茄-小蕃茄一斤、中卷一隻、九層塔少許、紫蘇梅十顆(含湯)

蔡萬利

推薦：

食譜：涼拌海鮮-花枝1/2尾、蝦仁100克、蛤利150克、小番茄10顆、美人菇 1/2棵、洋蔥少許、芹菜少許，芒果拌牛肉-培根牛肉片1盒、芒果1顆、洋蔥1/6顆、辣椒1/2根、蒜末1茶匙、九層塔少許、檸檬葉絲少許，銀耳拌雞絲-滷雞棒腿2支、銀耳15克、辣椒1根、嫩薑10克、蒜末1大匙、綜合果仁15克、薄荷20克

Living One地中海餐廳

推薦：

食譜：辣味蝦仁-白蝦仁20尾、紅黃甜椒各100克、蒜苗2根、小番茄10顆、九層塔碎適量、蒜頭6顆、乾辣椒8根、白酒適量(可用米酒代替)、黑胡椒、海鹽、橄欖油各適量，番茄沙沙麵包-巧巴達(拖鞋)麵包1個、牛番茄1顆、洋蔥20克、蒜頭1顆、薄荷葉2根、新鮮巴西利適量、義大利白葡萄醋(可用白醋代替)、橄欖油、海鹽、黑胡椒各適量，醋味菇菌香菇、磨菇各500克、蒜頭6顆、新鮮迷迭香1根、月桂葉2葉、義大利黑葡萄醋(可用白醋代替)、橄欖油、海鹽黑胡椒適量

非凡大探索美食

498 5 2013