北京傳統小吃

兩岸美食篇,要介紹北京"傳統小吃"，有北京百年老字號小吃,和最出名的炸醬麵、還有,喝過才算來過北京的"豆汁"。敬請鎖定,本週六日下午一點、晚間八點由李文娟主持的,非凡大探索。
一碗居炸醬麵
推薦：
炸醬麵　人民幣12元/約台幣60元 蓑衣黃瓜 人民幣8元/約台幣40元 麻豆腐 人民幣14元/約台幣 90元
文宇奶酪
推薦：
原味奶酪 8元人民幣/約台幣40元 木瓜奶酪 8元人民幣/約台幣40元 咖啡奶酪 8元人民幣/約台幣40元 紅豆雙皮奶 9元人民幣/約台幣45元 燕麥雙皮奶 8元人民幣/約台幣40元 芒果雙皮奶 10元人民幣/約台幣 50元 豆沙奶捲 10元人民幣/約台幣 50元
門框胡同褡槤火燒
推薦：
褡槤火燒3根 人民幣4元 約台幣20元 炸鬆肉 人民幣13元 約台幣65元 窩頭臭豆腐 人民幣12元 約台幣60元 炸灌腸 人民幣8元 約台幣40元 炸咯吱 人民幣8元 約台幣40元 酸辣湯 人民幣4元 約台幣20元
餡老滿
推薦：
老滿餃子 6元/兩 約台幣30元 豬豬肉茄子水餃 5元/兩 約台幣25元 西紅柿雞蛋 5元/兩 約台幣25元 豆汁焦圈辣鹹菜 4元人民幣/約台幣20元
九門小吃
推薦：
冰糖葫蘆 7元人民幣 約35元台幣 茶湯 10元人民幣 約50元台幣 年糕 15元人民幣 約60元台幣 糖捲果 15元人民幣 約60元台幣
老瓷器口豆汁店
推薦：
豆汁 10元 約50元台幣
爆肚馮
姚記炒肝
推薦：
炒肝(大)5元 人民幣/約台幣 25元 (小)3元 人民幣/約台幣 15元 豬肉大蔥包 1元人民幣(個)/約台幣5元 滷煮火燒 12元人民幣/新台幣60元 驢打滾 8元人民幣/約台幣40元

非凡大探索

122 5 2013

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