秋嗑肥蟹

"秋風起，蟹腳肥"!又到了吃大閘蟹的季節!,本週"非凡大探索"要帶您到港邊和產地,尋找划算又肥美的秋蟹!有媲美陽澄湖的大閘蟹,還有,捕撈後急速冷凍的"生凍帝王蟹",再到東港,尋找肉質鮮美,滋味不輸大閘蟹的美味"處女蟳"!
品翔水產工作室(柯子林茶莊)
皇霆大閘蟹養殖場
推薦：
鹽烤大閘蟹 料理費一隻/50元 大閘蟹(公)五兩 800元/隻 醬悶大閘蟹 2400元/台斤 (需預約)
小張龜山島現撈海產
推薦：
牛角蟹 時價(火烤) 牛角蟹 時價(清蒸) 牛角蟹 時價(避風塘作法加150元) 角蝦 350元/份 酥炸小鱈魚 300元/份
漁港阿旗
推薦：
星馬辣椒蟹 3隻/秤重時價 啤酒三點蟹 3隻/秤重時價 麻油處女蟳 3隻/秤重時價
北海帝王蟹
推薦：
帝王蟹吃到飽 1039元 (另加10%服務費) 生凍帝王蟹 1500元/公斤
(吉吉)園餐廳
推薦：
新避風塘炒蟹 120元/兩 黯然銷魂蟹 180元/兩
東港漁村
推薦：
鹽焗處女蟳 50元/兩 胡麻軟殼蟹 100元 沙茶花蟹粉絲煲 40元/兩+200元料理費
黑金毛蟹
推薦：
黑金毛蟹 2400元/斤 大閘蟹 150元/兩 (宅配3000元免運費)

非凡大探索美食

36 6 2013

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