名廚帶路 餐酒饗宴

品味生活,飲食是種文化,許多老饕都知道,醇酒能讓美食的層次更加提昇,週日非凡大探索很特別,要帶您走訪許多名店,讓名廚教您什麼樣的酒,該搭配什麼樣的菜?,才美味!有美國奧勒岡州紅白酒搭港式龍蝦撈麵、去油解膩的啤酒搭美國prime等級牛排以及台南老饕吳坤龍的品酒祕技大公開!
推薦:
摩洛哥香料燒烤美國極黑和牛去骨牛小排 3980元/套餐+酒香肩路其鴨肝襯小茴香美國蘆筍,烤鴨胸襯白花椰菜泥飾燻紅椒油,美國鮮干貝薄片襯酪梨飾魚子醬,炸洋蔥
推薦:
霜降牛排 午餐680+10% 晚餐 880+10% 肋眼牛排 1480+10%
推薦:
美國HR自然紐約克牛排套餐NT.900+10%起/人,香煎自然春雞套餐NT.1000+10%起/人,爐烤羊肋排套餐NT.1280+10%起/人
推薦:
精緻醇釀饗宴 1580元+10% 鎮江醋溜鮮干貝 波士頓上湯龍蝦撈麵 嫩煎去骨牛小排紅酒醬汁
推薦:
香煎美國頂級黑和牛去骨牛小排 阿拉斯加牡丹蝦沙拉 手工龍蝦麵餃炒節瓜
推薦:
燒烤紐約客羅西尼套餐NT.1280+10% 鮮蠔洛克菲勒 草莓奶酪組合
推薦:
爐烤戰斧豬肋排佐黑鹽 1500元/套餐 阿拉斯加鮭魚佐白酒奶油醬 1500元/套餐 美國安格斯紐約客搭煙醺海鹽 1500元/套餐
推薦:
綜合起司拼盤

非凡大探索

495 5 2013

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